Delizie recapitate a casa 

La Posta recapita i prodotti regionali



Un numero sempre crescente di consumatori preferisce acquistare alimenti prodotti a livello regionale e in modo sostenibile, magari dall’azienda agricola più vicina. In molte zone della Svizzera questi prodotti si possono ordinare online e vengono poi recapitati a casa dalla Posta. La storia del box di ortaggi «Rohner’s Gmüasbox» testimonia il grande successo della collaborazione tra le aziende agricole e la Posta. 

Nel comune di Balgach (San Gallo), Carina e Heinz Rohner coltivano diversi ortaggi su una superficie di 25 ettari: broccoli, cavolfiori, carote e tante altre prelibatezze. La coppia gestisce l’azienda appartenente alla famiglia da tre generazioni. I Rohner vendono la maggior parte dei loro prodotti nel proprio punto vendita, alle aziende di ristorazione dei dintorni e a commercianti al dettaglio della regione. La vendita diretta risponde a un’esigenza della popolazione: un numero sempre crescente di persone desidera acquistare alimenti regionali prodotti in modo sostenibile.



Prodotti freschi direttamente sulla porta di casa


Molti consumatori non hanno tuttavia il tempo di recarsi regolarmente nel punto vendita o semplicemente non vogliono fare molta strada. Proprio per questi clienti i coniugi Rohner hanno inventato il «Gmüasbox», un box di ortaggi, insalate e frutta in abbonamento. Il box è in polistirolo isolante per proteggere i prodotti dal freddo e dal caldo e viene consegnato ogni settimana direttamente a casa dei destinatari oppure in un luogo da loro scelto. In questo modo i clienti possono gustare alimenti freschi e di stagione, senza preoccuparsi di dover ordinare e ritirare i prodotti. Davvero pratico, no?



Con il loro «Gmüasbox» i Rohner hanno colpito nel segno e sono stati travolti da un successo inaspettato. «All’inizio contavamo di avere giusto un paio di ordinazioni» racconta Carina Rohner. «Ma già al primo giro di consegne ce n’erano così tante che abbiamo dovuto girare per un giorno intero». Per questo motivo i Rohner hanno deciso di farsi aiutare dalla Posta. Con il servizio «Recapito di prodotti regionali», rivolto soprattutto alle aziende agricole, la Posta recapita alimenti freschi direttamente a casa dei clienti. Così facendo, i contadini risparmiano molto tempo.



Trasporto rispettoso del clima


Oltre ai Rohner, sono già quasi 40 le aziende svizzere che sfruttano la prestazione «Recapito di prodotti regionali». È logico che la Posta offra servizi di questo tipo:

«Ogni giorno i nostri addetti al recapito si recano comunque presso più di quattro milioni di economie domestiche svizzere» spiega Stefano Di Renzo, responsabile di progetto presso la Posta. «Perciò per consegnare prodotti freschi come frutta e ortaggi non devono nemmeno fare della strada in più».  


In questo modo i consumatori hanno un doppio vantaggio: da un lato il trasporto rispetta il clima perché non servono viaggi aggiuntivi e il recapito avviene in gran parte con veicoli elettrici, dall’altro si riducono sensibilmente le spese di consegna. Un ulteriore punto a favore del recapito con la Posta è che i clienti possono lasciare i box e le borse riutilizzabili pronti per il personale di recapito, che li riprenderà con sé al giro successivo. Così si chiude il cerchio, con una quantità minore di rifiuti.



Il boom del recapito a casa


Con l’offerta di «Recapito di prodotti regionali» la Posta dà ascolto alla tendenza verso una società «on demand». Con la digitalizzazione i consumatori si fanno recapitare sempre più prodotti a casa e si aspettano una consegna in tempi rapidi. La Posta dispone di una logistica collaudata, che risponde a requisiti elevati. Non si tratta solo di tecnologie moderne: la base di questo sistema sono gli addetti al recapito, che godono di una profonda fiducia da parte della popolazione e sono ben radicati nei vari comuni. 

Anche la contadina Carina Rohner lo vive in prima persona: «Gli addetti al recapito conoscono molto bene la nostra regione. Possiamo contare su di loro. Con il loro sostegno siamo riusciti ad aumentare notevolmente le vendite della "Gmüasbox". Così i nostri prodotti regionali arrivano direttamente nelle case di molti più clienti di vari comuni della zona».

Posta fresca dal contadino
Farsi consegnare a domicilio verdure biologiche coltivate nella regione
Leggere l’articolo
Prodotti freschi direttamente dall’azienda agricola
Cinque domande per il responsabile del progetto Stefano Di Renzo
Leggere l’articolo
Intervista a Carina e Heinz Rohner
La crescita economica della famiglia Rohner grazie all’abbonamento ortaggi online
Leggere l’articolo